ασπαρτάμη

Ασπαρτάμη, τα ΚΑΚΑ νέα! (Mark Gold, ερευνητής παρόμοιων θεμάτων από εικοσαετίας)

Η ασπαρτάμη μέχρι το 1981 δεν είχε έγκριση για τις ξηρές τροφές. Για πάνω από οκτώ χρόνια η FDA (Υπηρεσία Τροφίμων & Ποτών των Η.Π.Α) αρνιόταν να την εγκρίνει, εξ αιτίας των παρενεργειών και των εγκεφαλικών όγκων που δημιουργούσε στα πειραματόζωα. Η FDA εξακολουθούσε να αρνείται την έγκριση, μέχρι την προεδρία του Ρ. Ρήγκαν, ο οποίος απέλυσε τον Επίτροπο που αρνιόταν και έβαλε στη θέση του τον Dr. Arthur Hull Hayes. Ακόμα και τότε αρνήθηκε η Επιτροπή Έρευνας να δώσει τη συγκατάθεσή της, αλλά ο Dr. Hayes ΠΑΡΕΚΑΜΨΕ την ίδια του την Επιτροπή. Διαβάστε περισσότερα »

Η πικρή γεύση της ασπαρτάμης (Ρούλα Παππά-Σουλούνια)


Πίσω από τον μαγικό κόσμο των λάιτ προϊόντων που υπόσχονται «θεϊκά κορμιά», πλανάται ένα μεγάλο ερωτηματικό: είναι ασφαλείς οι γλυκαντικές ουσίες; Αληθεύει ότι η ασπαρτάμη, η πλέον διαδομένη από αυτές, είναι τοξική;
Διαβάστε περισσότερα »