Στενή και «δύσκολη» σχέση.
Μεγάλο ενδιαφέρον παρουσιάζει ανακοίνωση του πρόσφατου ετησίου συνεδρίου της Ευρωπαϊκής Εταιρίας Ιατρικής Ογκολογίας, (European Society for Medical Oncology, ESMO), που αφορά τη σχέση κατάχρησης αλκοόλ και εμφάνισης καρκίνου. Η ανακοίνωση αυτή δημιουργεί την ανάγκη να υπάρξει ευαισθητοποίηση για την άμεση σχέση μεταξύ κατανάλωσης αλκοόλ και κινδύνου καρκίνου του πεπτικού και του μαστού.
Τα ενεργειακά ποτά ανήκουν στα ενεργειακά προϊόντα, περιέχουν ζάχαρη και τονωτικές ουσίες, συνήθως καφεΐνη, όμως μπορεί να περιέχουν και άλλες γλυκαντικές ουσίες, φυτικά εκχυλίσματα, ταυρίνη και αμινοξέα, όμως δεν περιέχουν αλκοόλη. Έχουν ευχάριστη γεύση, προκαλούν πνευματική και σωματική διέγερση, αυξάνουν τα επίπεδα ενέργειας, ενεργοποιούν το κεντρικό νευρικό σύστημα και κάποιες ουσίες που περιέχουν μπορούν να αυξήσουν την παραγωγή ντοπαμίνης και το μεταβολικό ρυθμό.
Οι διαφημιστές των ενεργειακών ποτών τονίζουν ότι παρέχουν στον οργανισμό αυξημένη μυϊκή δύναμη και αντοχή, όμως υπάρχουν αντιρρήσεις στην επιστημονική κοινότητα για αυτούς τους ισχυρισμούς (Performance outcomes and unwanted side effects associated with energy drinks, Nutr. Rev., 72, Suppl 1: 108–20. 2014. doi:10.1111/nure.12132. PMID 25293550).
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας χαρακτήρισε τα ενεργειακά ποτά ως δυνητικό “κίνδυνο για τη δημόσια υγεία”.
Κατηγορίες: ΥΓΕΙΑ - ΔΙΑΤΡΟΦΗ 
Λέξεις Κλειδιά: υγεία, διατροφή, ποτό, ενεργειακά ποτά, Γιάννης Τσάκνης Το παγωτό, τα ανθρακούχα ποτά και τα έτοιμα γεύματα μεταξύ άλλων, μπορούν να προκαλέσουν εθισμό ισοδύναμο με τη διαταραχή από χρήση ουσιών, όπως το αλκοόλ.
Collage of variety of highly processed foodWe Are via Getty Images
Ένας στους επτά ενήλικες και ένα στα οκτώ παιδιά μπορεί να είναι εθισμένοι στα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα, σύμφωνα με τους ειδικούς, οι οποίοι προτρέπουν την σήμανση ορισμένων προϊόντων ως εθιστικών.
Μελέτη έδειξε ότι παιδιά που εκτίθενται σε υψηλότερα επίπεδα των χημικών PFAS τα οποία περιέχονται σε πλήθος προϊόντων καθημερινής χρήσης ωριμάζουν σωματικά αργότερα κατά τη διάρκεια της εφηβείας.
φωτ: Unsplash/Scott Webb
Παιδιά που εκτίθενται σε υψηλότερα επίπεδα συνθετικών χημικών τα οποία περιέχονται σε πλήθος προϊόντων καθημερινής χρήσης όπως τα υδροφοβικά ρούχα, οι ομπρέλες και οι συσκευασίες τροφίμων, κινδυνεύουν με καθυστέρηση της ωρίμανσής τους κατά τη διάρκεια της εφηβείας.
Αυτό έδειξε μελέτη που παρουσιάστηκε στο 61ο Ετήσιο Συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Παιδιατρικής Ενδοκρινολογίας στη Χάγη της Ολλανδίας. Τα νέα ευρήματα μπορούν να συμβάλλουν στην καλύτερη ρύθμιση της βιομηχανικής παραγωγής και χρήσης αυτών των χημικών σε παγκόσμιο επίπεδο.
Κατηγορίες: ΥΓΕΙΑ - ΔΙΑΤΡΟΦΗ Λέξεις Κλειδιά: χημικά, υγεία, παιδιά, μελέτη, ανάπτυξη, Θεοδώρα Τσώλη, εφηβεία, PFAS Μία συνέντευξη με την καθηγήτρια Άννα Λέμπκε
Αν ανήκετε κι εσείς σε αυτούς που τσεκάρουν ψυχαναγκαστικά τα μέιλ τους ή αν παρατηρείτε στον εαυτό σας ή στους γύρω σας συμπεριφορές που παραπέμπουν ευθέως σε κάποιου είδους εθισμό, ας γνωρίζετε ότι δεν σας συμβαίνει κάτι ασυνήθιστο. Αντιθέτως, ο εθισμός είναι ένα χαρακτηριστικό του σύγχρονου πολιτισμού μας. Αυτό τουλάχιστον υποστηρίζει η Άννα Λέμπκε, καθηγήτρια ψυχιατρικής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Στάνφορντ (ΗΠΑ) και επικεφαλής της Κλινικής για την Θεραπεία των Εθισμών του ίδιου πανεπιστημίου. Η ειδίκευση της Λέμπκε στους εθισμούς αναγνωρίζεται από πλήθος οργανισμών, που την τιμούν με θέσεις στα διοικητικά τους συμβούλια, αλλά και από τα παγκόσμια μέσα ενημέρωσης, που της δίνουν τακτικά βήμα. Είναι πιθανό να την έχετε δει να μιλάει σε κάποιο από τα πολύ ενδιαφέροντα ντοκιμαντέρ του Netflix, το The social dilemma ή το Take your pills: Xanax. Η διαδικτυακή μας συνομιλία έγινε με αφορμή την έκδοση του βιβλίου της: Η γενιά της ντοπαμίνης (εκδ. «Πατάκης», μτφρ. Π. Γεωργίου), στο οποίο περιγράφει την θεμελιώδη ανισορροπία που επιφέρει η υπερπροσφορά ντοπαμίνης στους εγκεφάλους μας. Η Λέμπκε εστιάζει ιδιαίτερα στα ψηφιακά ναρκωτικά και στην προστασία των πιο νέων συμπολιτών μας.
Στο παρόν ηλεκτρονικό βιβλιοπωλείο
φιλοδοξούμε να καταχωρήσουμε
και να διαθέσουμε χιλιάδες τίτλους
της Ορθόδοξης βιβλιογραφίας
όπως αυτή καταγράφεται καθημερινά
από τους Ελληνικούς εκδοτικούς οίκους.
Κάθε τίτλος βιβλίου
που θα βρείτε στο βιβλιοπωλείο μας
έχει επιλεγεί προσεκτικά
για την ορθότητα και την ακρίβειά του
σε θέματα της Ορθόδοξης πίστεως.
Τα έσοδα των πωλήσεων των βιβλίων,
θα διατίθενται για Ιεραποστολικούς και
Φιλανθρωπικούς σκοπούς.
Ἡ Ἑλληνικὴ γλῶσσα
Ὅταν κάποτε φύγω ἀπὸ τοῦτο τὸ φῶς
θὰ ἑλιχθῶ πρὸς τὰ πάνω ὅπως ἕνα
ρυακάκι ποὺ μουρμουρίζει.
Κι ἂν τυχὸν κάπου ἀνάμεσα
στοὺς γαλάζιους διαδρόμους
συναντήσω ἀγγέλους, θὰ τοὺς
μιλήσω ἑλληνικά, ἐπειδὴ
δὲν ξέρουνε γλῶσσες. Μιλᾶνε
μεταξύ τους μὲ μουσική.
(Νικηφόρος Βρεττάκος)
