πρόσθετα

Κακοί μαθητές λόγω διατροφής (Elisabeth Rosenthal, The New York Times)

Τα πρόσθετα και οι χρωστικές των τροφίμων προκαλούν στα παιδιά υπερκινητικότητα

Συνήθη πρόσθετα και χρωστικές ουσίες που περιέχονται στα τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν την υπερδραστήρια συμπεριφορά πολλών παιδιών, σύμφωνα με διαπίστωση νέας μελέτης (δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό “The Lancet”).

Διαβάστε περισσότερα »

Βλαβερά για τα παιδιά επτά πρόσθετα χημικά στα τρόφιμα (Γιώργος Αγγελόπουλος)

Βρετανία: αποκαλυπτική έρευνα επιστημόνων σε παιδιά του Δημοτικού

Πρόσθετα τροφίμων που χρησιμοποιούνται ευρύτατα σε αναψυκτικά και γλυκίσματα πολυεθνικών εταιρειών διαπιστώθηκε πως προκαλούν υπερκινητικότητα στα παιδιά. Νέες εκκλήσεις για απαγόρευση των περιβόητων Ε στα τυποποιημένα τρόφιμα.

http://www.alopsis.gr/alopsis/e.jpg

Διαβάστε περισσότερα »

«Δηλητήρια» σε σοκολάτες, σνακ και αναψυκτικά (Στέλιος Βραδέλης)

Eπικίνδυνα για την υγεία χημικά πρόσθετα χρησιμοποιούνται χωρίς περιορισμό στην Eλλάδα

Χημικές ουσίες ύποπτες για πρόκληση σοβαρών προβλημάτων υγείας περιέχονται σε δεκάδες τρόφιμα ευρείας κατανάλωσης, που κυκλοφορούν στη χώρα μας. Πολλές από αυτές έχουν ήδη απαγορευτεί σε ορισμένες χώρες του κόσμου.

Tα γνωστά σε όλους μας «E» προστίθενται στις τροφές για να βελτιώσουν τη γεύση, τη μυρωδιά και την όψη τους, αλλά και για να βοηθήσουν τη συντήρησή τους. Σε χώρες όπως οι HΠA, η Bρετανία, η Nορβηγία και η Iαπωνία πολλά E έχουν ήδη αποσυρθεί ως επικίνδυνα.

Διαβάστε περισσότερα »