1. Τι είναι η permaculture
H permaculture, γνωστή και ως συνεχής/μόνιμη/διαρκής καλλιέργεια ή
αεικαλλιέργεια, είναι μια «ολιστική προσέγγιση» παραγωγής τροφής, χρήσης
της γης και σχεδιασμού κοινοτήτων, η οποία δημιουργήθηκε τη δεκαετία
του 1970 από δύο Αυστραλούς οικολόγους, τον Bill Mollison και τον David
Holmgren. «Παρότι ο όρος Συνεχής Καλλιέργεια (permaculture)
πρωτοεμφανίστηκε ως “διαρκής γεωργία” (permanent agriculture), οι αρχές
πάνω στις οποίες βασίζεται μπορούν να εφαρμοστούν στην οποιαδήποτε
ανθρώπινη ενέργεια με αποτέλεσμα η Συνεχής Καλλιέργεια να θεωρείται
πλέον σαν η Συνεχής Κουλτούρα (permanent culture)».[1] Έτσι, η συνεχής
καλλιέργεια είναι κυρίως μια φιλοσοφία που επεκτείνεται σε όλους τους
τομείς της ζωής, ή με τα λόγια των δασκάλων της, είναι μια «επανάσταση
μεταμφιεσμένη σε κηπουρική»[2]. Κατά άλλους, η «permaculture αποτελεί
μια γεωκεντρική έκφραση της πνευματικής πρακτικής της γιόγκα»[3],
είναι μια «φιλοσοφία…που λαβαίνει έμπνευση από το Αϊκίντο»[4], «ένα
παγκόσμιο κίνημα που στοχεύει στην πνευματική ευημερία». «Η permaculture
είναι κάτι περισσότερο από καλλιέργεια και συγκομιδή τροφών. Πρόκειται
για τη θεραπεία ενός ταραγμένου πλανήτη και αυτό σημαίνει την αλλαγή των
αντιλήψεων για τη φύση και τη σχέση μας με αυτήν. Η γιόγκα, το τάι τσι
και η βαθιά οικολογία[5] είναι μέρος του προγράμματος σπουδών της
συνεχούς καλλιέργειας… Οι μαθητές και οι δάσκαλοι δοκιμάζουν ένα νέο
μονοπάτι»[6], το οποίο οδηγεί σε «μυστικιστικές διαδικασίες»[7].
