μεσογειακή διατροφή

Μεσογειακή διατροφή η θεραπευτική (Γιούλη Επτακοίλη)

ygeia

Ήταν τη δεκαετία του ’60, τότε που στα νοσοκομεία έλεγαν να τρώμε σπορέλαια για να μειώσουμε τη χοληστερίνη. Κάτι δεν μου ταίριαζε. Είχα πάει στο Αρχαιολογικό Μουσείο Πύλου κι εκεί με πλησίασε ένας ξεναγός που με είχε δει στην τηλεόραση και μου είπε: “Κοπέλα μου, εσύ που μιλάς για διατροφή… Εγώ μια ζωή τρώω λάδι καλαματιανό και μου λένε να φάω σπορέλαιο γιατί έχω χοληστερόλη. Ε, δεν το μπορώ”. Ήταν ένα γεγονός που με ταρακούνησε».

ladi Διαβάστε περισσότερα »